Page 470 - LAPORAN TAHUNAN HOSPITAL SULTANAH AMINAH 2022

Jadual 2: Spesifikasi Output Perkhidmatan Sajian Tahun 2022

Bulan Bilangan makanan biasa Bilangan Bilangan Jumlah
(full diet) yang disediakan makanan makanan Keseluruhan
teraputik doktor yang
yang disediakan
Kelas 1 Kelas 2 Kelas 3 disediakan

JANUARI 345 700 14,730 10,428 3,492 29,695

FEBRUARI 299 633 15,173 10,259 3,492 29,856

MAC 541 605 14,780 10,394 3,365 29,685

APRIL 541 605 14,070 9,733 3,365 28,314

MEI 143 416 14,780 9,876 3,365 28,580

JUN 560 2,292 10,888 8,224 3,365 25,329

JULAI 243 468 14,560 10,086 3,365 28,722

OGOS 236 468 14,571 10,263 3,365 28,903

SEPTEMBER 350 400 14,368 9,545 3,365 28,028

OKTOBER 550 698 14,562 10,450 3,365 29,625

NOVEMBER 468 633 14,154 10,508 3,365 29,128

DISEMBER 423 419 17,338 9,549 3,365 31,094

JUMLAH 4,699 8,337 173,974 119,315 40,634 346,959

Jadual 2 menunjukkan 346,959 makanan telah disediakan oleh anggota Unit Sajian sepanjang tahun 2022. Pesakit
Kelas satu, dua dan tiga yang diberi full diet serta pesakit yang menerima diet teraputik, diberikan makanan sebanyak
empat kali sehari iaitu sarapan pagi, makan tengahari, minum petang dan makan malam. Bagi makanan untuk doktor
yang bertugas atas panggilan serta yang bertugas dalam dewan bedah, ia dibekalkan dua kali sehari iaitu makan
tengahari dan makan malam.

Jumlah bilangan makan biasa iaitu full diet yang disediakan adalah tertinggi (187,010; 53.9%) diikuti bilangan makanan
teraputik (119,315;34.4%) dan seterusnya bilangan makanan untuk doktor yang bertugas atas panggilan serta yang
bertugas dalam dewan bedah (40,634;11.7%).

Jenis makanan teraputik yang disediakan ialah seperti Diet Diabetik, Diet Tinggi Protin, Diet Rendah Garam, Diet Rendah
Lemak ataupun kombinasi diet tersebut seperti Diet Diabetik Tinggi Protin, Diet Diabetik Rendah Garam, Diet Tinggi
Protin Rendah Lemak dan sebagainya.

466